Conociendo la Schisandra

La Schisandra chinensis, conocida como la “baya de los cinco sabores“, es una planta trepadora originaria de Asia que ha sido utilizada durante siglos en la medicina tradicional china. Su nombre hace referencia a su peculiar sabor, que combina dulce, ácido, salado, amargo y picante. Pero más allá de su singularidad gustativa, la Schisandra es […]